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楊梅去核榨汁機(jī)組 飲料前處理設(shè)備

更新時間:2025-01-08

簡要描述:

楊梅去核榨汁機(jī)組主要適合于經(jīng)過預(yù)煮后或有八成熟去核的核果類加工。由打漿機(jī)、螺旋榨汁機(jī)組合而成;廣泛適用于楊梅、櫻桃、桃、杏子、李子等核果類水果去核榨汁;自動實現(xiàn)核果類水果去核、渣汁分離、取汁。

品牌均安自動化程度全自動
電壓380V功率3kw
外形尺寸950*950*1600mmmm
  楊梅去核榨汁機(jī)組該設(shè)備除傳動部位外其余均為不銹鋼制作,密封件為食品級橡膠。
 
  楊梅去核榨汁機(jī)組是由去核和榨汁兩部分組成。去核:電機(jī)通過三角帶傳動,使轉(zhuǎn)子部件高速旋轉(zhuǎn),水果由進(jìn)料口進(jìn)入機(jī)內(nèi),送料漿葉將物料螺旋輸送至打漿棒,在打漿棒的作用下,物料被搗爛。由于離心力的存在,物料中的汁液和肉通過篩網(wǎng)上的篩孔進(jìn)入下道工序,核從出渣口排出,從而實現(xiàn)核與果肉、汁、皮自動分離。
 
  榨汁:主要構(gòu)件是去核后的果肉、汁、皮通過斗進(jìn)入螺旋榨汁機(jī),由螺旋,螺旋沿著料渣出口方向底徑逐漸加大而螺距逐漸減少,當(dāng)物料被螺旋推進(jìn)時,因螺旋腔體積縮小,形成對物料的壓榨。螺旋主軸的轉(zhuǎn)動方向從進(jìn)料斗向渣槽方向看去,為順時針方向。原料加入進(jìn)料斗中,在螺旋的推進(jìn)下受壓,其壓榨的汁液通過過濾網(wǎng)流入底部的盛汁器,而廢料則通過螺旋及調(diào)壓的錐形部分之間形成的環(huán)狀空隙排出,調(diào)壓頭沿軸向的移動可調(diào)整空隙的大小。用于順時針(從設(shè)備的出渣槽向進(jìn)料斗端看轉(zhuǎn)動手輪軸承座時,調(diào)壓頭向左,空隙即縮小、反之則空隙變大。)改變空隙的大小,即調(diào)整排渣的阻力,即可改變出渣率,但如果空隙過小,在強(qiáng)力擠壓下,部分渣的顆粒會和汁一起通過過濾網(wǎng)被擠出,盡管出汁增加,但汁的質(zhì)量相對下降,空隙的大小應(yīng)視用戶具體工藝要求而定。從而達(dá)到汁與渣自動分離的目的;
 
 

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